古华中学落实学生集中用餐陪餐制度
发布日期:2019-04-02 10:07:44 发布人:古华中学
为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，规范日常管理，进一步完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制，确保学生健康成长。
古华中学根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》的文件精神，结合学校实际，制定了《奉贤区古华中学学生餐厅行政陪餐制度》，学校校长每周会有1~2次陪餐，每天也有固定2名学校行政领导进行陪餐。
4月1日，是古华中学学生餐厅行政陪餐制度施行的第一天，中午，在学校二楼学生食堂内，校长杨莲花、副校长唐国华和总务主任徐文华与学生共坐一张饭桌、共吃一个锅里煮出的饭菜，不仅尝出饭菜的口味，同时也增加了和学生交流沟通的渠道。
学校行政领导陪餐制度的落实，不仅要陪学生们用餐，还要检查食材的生产日期、食物的营养搭配等情况，还要对食堂卫生状况、从业人员健康晨检情况等进行严格监督，并征求就餐学生的意见和建议，做好陪餐记录，及时整改，确保学生们吃的健康、吃的安心。（撰稿：姜建玉
审稿：杨莲花 摄影：俞纯）
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